LA CAVE
Nous vous proposons une carte sélectionnée à partir de vins naturels ou élevés en biodynamie que vous pourrez déguster au verre ou à la bouteille
« La Cave »
Vin au verre 12cl 5€ ( sélection du jour )
La Cave
Vin rouge Btl
Anjou 2022 Somnambules (Cabernet Franc) Le fief Noir 26€
Saumur 2022 Hanami Cabernet Franc) E & S Calvez Bobinet 29€
Anjou village Brissac 2022 Nature en soi
(Cabernet Franc) Dom de Rochambeau 27€
Bourgueil 2022 Céleste (Cabernet Franc) Thomas Pichet 21€
Chinon 2021 Les Moulin de Beau Puy (Cab Franc) Dom des frères 29€
Cheverny 2022 (Pinot gamay Côt ) Phillipe Tessier 29€
Cahors 2021 Haut(e) Côt de fruit ( malbec) Fabien Jouves 24€
IgP Côte Catalane 2022 la petite sœur Domaine Benastra 26€
Carignan, grenache, syrah, lledoner pelut
Vin blanc
Crémant de Loire Bulles de lune ( chenin ) Dom de Rochambeau 26€
Vdf 2020 les folles blanches (folle blanche) A Delaunay 20€
Anjou 2023 Canopée (chenin) Dom de Rochambeau 22€
Vouvray 2023 Chaflorie (chenin) Le Clos de l’Epinay 29€
Chinon 2022 le haut midi (Chenin) Thomas Pichet 28€
IGP Pays d’Oc 2021 Free Style (Grenache blc, Marsanne, Maccabeu, viognier) Domaine Gayda 27€
Vin Rosé
Rosé de loire 2022 Solstice d’été (Grolleau, Cabernet)
Domaine de Rochambeau 19€
Tavel 2021 Prima ( grenache ,Cinsault) Eric Pfifferling 38€
Les coups de cœurs de l’équipe du P’tit resto
en dehors des sentiers battus
( vins naturels, pour les amateurs )
Vin rouge Btl
Sébastien Charobert
VDF 2022 Red Nat (grolleau Noir ) 25€
JC Garnier
VDF 2023 Gamay Aunis ( Pineau d’Aunis, Gamay ) 27€
Stéphane Rocher
VDF 2022 Murier (Cabernet , grolleau) 28€
Grégory White
VDF 2019 White is rouge
(Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah) 31€
Eric Pfifferling
VDF 2021 Les Traverses (Syrah, cinsault, clairette ) 38€
Vin blanc
Stéphane Rocher
VDF 2021 Les Pierres bleues ( Chenin sur Spilite) 32€
Nadège Herbel
VDF 2021 La rue au loup ( Chenin sur Schiste ) 31€
Guillaume Noire
VDF 2018 Elément ( chenin de macération ) 26€
Eric Pfifferling
VDF 2021 Sel d’argent (Grenache blanc) 38€
Grégory White VDF 2019 White is blanc ( Terret ) 29€