À Propos
À Propos d'Au P'tit Resto
Bienvenue !
Situé dans le charmant quartier de la Doutre, découvrez une adresse gourmande à Angers. Au P’tit Resto vous invite à déguster une cuisine locale et savoureuse, fraîche et de saison, imaginée et préparée chaque jour avec passion par le Chef Luc Pezot et son équipe.
Que ce soit en salle ou en terrasse (lors des beaux jours), Amélie et Mélodie auront à cœur de vous offrir une expérience conviviale et authentique, dans un cadre chaleureux et décontracté.
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite (rampes sur demande) et équipé pour les jeunes enfants (chaise haute et table à langer). Malheureusement, nous n’acceptons pas les chiens à l’intérieur de la salle, sauf si ce sont des chiens guides.
À Propos du Chef
Le chef Luc Pezot
Originaire de Gennes (49), Luc Pezot nourrit depuis son plus jeune âge une véritable passion pour la cuisine. Dès 5-6 ans, il savait déjà qu’il voulait devenir cuisinier.
Formé à l’école hôtelière de Saumur de 1994 à 1998, il a ensuite affûté son savoir-faire au sein de prestigieuses maisons, en France et à l’étranger. Il a fait ses armes au Château de Noirieux à Briollay, puis a perfectionné son art dans des établissements de renom en Allemagne et en Irlande. De retour en France, il a poursuivi son parcours au Moulin des 4 Saisons à La Flèche, chez Charles Barrier à Tours et au Bistrot de la Tranchée.
En 2006, il décide de poser ses couteaux et de donner un nouveau souffle à sa cuisine en reprenant Au P’tit Resto, alors situé 6 rue Thiers à Angers. Son talent et son engagement le conduisent à faire évoluer l’établissement, qui déménage en 2012 au 18 boulevard Arago, son adresse actuelle.
Aujourd’hui, Luc Pezot continue de cultiver sa passion en proposant une cuisine créative, de saison et adaptée à tous, avec pour maître mot : l’adaptabilité (et l’Amour !).
Une équipe passionnée
Aux côtés du Chef Luc Pezot, une équipe 100 % féminine met tout en œuvre pour vous offrir une expérience chaleureuse et gourmande. En cuisine comme en salle, chaque membre partage la même passion pour l’accueil et le plaisir de la table, afin de faire de votre passage un moment convivial et savoureux.
Maud
Noa
Amélie
Mélodie
Maud
Noa
Amélie
Mélodie
Nos fournisseurs locaux
Nous avons à cœur de privilégier les circuits courts et de travailler avec des artisans et producteurs locaux qui partagent nos valeurs.