Le restaurant
Bienvenue Au P'tit Resto,
restaurant fait maison à Angers
Situé dans le charmant quartier de la Doutre, découvrez une adresse gourmande à Angers. Au P’tit Resto vous invite à déguster une cuisine authentique et savoureuse, fraîche et de saison, imaginée et préparée chaque jour avec passion par le Chef Luc Pezot et son équipe.
Que ce soit en salle ou en terrasse (lors des beaux jours), nous avons à cœur de vous offrir une expérience conviviale et authentique, dans un cadre chaleureux et décontracté. Lire plus…
📍 En face de la place La Rochefoucauld (parking gratuit).
🕛 Ouvert du mardi au samedi, les midis.
🥡 Menus à emporter disponibles tous les jours de 11h30 à 15h30 (16h le samedi).
Luc Pezot
Notre cuisine de saison, faite maison
Derrière les fourneaux, le Chef Luc Pezot, accompagné de Maud, pâtissière et touche à tout, et de Noa, notre apprentie en formation, s’active chaque jour pour vous offrir une cuisine gourmande et généreuse : tout est cuisiné sur place avec soin !
Notre engagement ? Une carte renouvelée quotidiennement, élaborée à partir de produits frais et locaux, sélectionnés avec soin auprès de producteurs de confiance.
Nous sommes fiers d’avoir récemment obtenu deux macarons écotable, gage de notre engagement pour une cuisine plus responsable et respectueuse de l’environnement.
Des producteurs locaux à l'honneur
Nous travaillons main dans la main avec des producteurs de la région angevine (entre autres) pour une cuisine responsable.
Ce sont tous des fournisseurs de confiance !
Exemples de menu Au P'tit Resto
Chaque jour, nous imaginons un menu unique, inspiré des produits de saison et de notre créativité. Voici deux exemples de menu récemment proposé :
- Mousse de Saumon aux baies roses, betteraves à la coriandre, vinaigrette agrumes.
- Filet de Cabillaud rôti, crème citronnée à la vanille, aubergines, champignons et charlottes rôties.
- Cuisse de Dinde fermière confite, curry de brocoli au sésame et patate douce.
- Tartelette coco et chocolat, bananes flambées au rhum.
- Chou craquelin, crème de marron, poire pochée et caramel.
- Cheesecake de chèvre frais, noisettes, piquillos et vinaigre balsamique.
- Filet de Lingue aux coques, beurre au cidre, écrasé de pomme de terre aux endives caramélisées.
- Cassoulet de confit de canard au lard paysan et ail confit.
- Blanc-manger coco, oranges sanguines et chocolat.
- Chou craquelin aux poires, crémeux citron et gingembre, caramel.
