Exemple de menu servi le 21 janvier
Croustade de champignons et topinambours au cumin
ou
Chou farci terre et mer au chorizo
et crème de langoustine
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Nage de merlu et légumes du marché
au fumet de St jaques
ou
Petit salé de cochon de Touraine
sauce vigneronne aux pruneaux
mousseline de céleri
ou
Risotto aux lentilles Béluga ,
Tomme de Savoie et butternut
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Assortiment de fromages de Benoit Chevé
ou
Brioche perdue aux pommes ,
glace sarrasin
ou
mille feuille caramel et chocolat
Toutes nos viandes sont
d'origines Françaises
( sauf exception noté dans le menu )
N'hésitez pas à nous prévenir en cas d'allergie
ou régime spécifique
nous nous adapterons pour mieux vous servir
Nous restons toute fois à votre écoute en cas de régime particulier ou allergies
* Menus des p'tits gourmands ( jusqu'à 12 ans) 1/2 tarif
